Il birrificio

L'impianto e in un ex magazzino della zona Pratello, ristrutturato nel 2017. Dieci ettolitri per cotta, quattro fermentatori in acciaio, una cella frigorifera per la maturazione e un piccolo laboratorio per i controlli di qualita.

Lo spazio e aperto - dalla taproom si vedono i serbatoi. Ci piace che i clienti vedano dove nasce la birra che stanno bevendo. A volte organizziamo visite guidate il sabato mattina, basta chiedere.